为让大家吃到放心正宗的五常大米,临淄区广播电视台《时代生活》栏目组亲赴黑龙江五常大米原产地进行考察,并给临淄百姓带回了纯正的五常稻花香大米▼
五常市位于黑龙江南部,栏目组从临淄驱车18个小时,终于迎来了期待已久的黑土地。▼
这里是五常大米的主产区——龙凤山镇,是《舌尖上的中国2》第一集“五常大米”的取景地。
牤牛河、响水河、双发水、龙凤山小河贯穿全镇,流经长度平均15公里,水系纵横,充足的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期优质晚熟品种的水稻,共同孕育出了,我们此行寻找的目标——五常稻花香米。
龙凤山镇素有“鱼米之乡”之美誉。这与龙凤山水库的水质好,无污染息息相关。天然的“矿泉水”灌溉这里的水田,成就了黑龙江最大的优质大米生产基地。
五常大米具有外观半透明,色泽青白有光泽,口感绵软略粘、微甜、略有韧性的特点。这次定制的五常稻花香米全部采用了人工收割,在自然晾晒中,大米会二次吸收秸秆中的营养和水分,使得五常稻花香的味道更加浓郁。
▲为了让消费者享用到健康的好米,记者对整个生产流程进行了全程监督,从农户到米厂,层层筛选,从产地到舌尖,专供直达,保证不掺陈、不掺假。